Тут особо нечего рассказывать, всё не так трудно, поэтому минимум комментов.

Качаем MSYS2, ставим, запускаем  C:\msys32\mingw32.exe

pacman -Syu
pacman -Su
pacman -S git
pacman -S base-devel 
pacman -S libtool
pacman -S mingw-w64-i686-toolchain

touch /e/LibUSB2
cd /e/LibUSB2/
git clone https://github.com/libusb/libusb .
./autogen.sh
touch build-Win32
cd build-Win32
touch bin
../configure --prefix=/e/LibUSB2/build-Win32/bin --build=i686-w64-mingw32 --host=i686-w64-mingw32
make -j4
make install

Вся либа будет в /e/LibUSB2/build-Win32/bin.

Вот как-то так =)